03/07/11

Sup Penghangat Persahabatan

Diadaptasi dari buku Jamie's Food Revolution

Sup dengan genangan yang minim ini menjadi pembuka di acara bakar-bakaran pertama saya. Enak. Sajian ini sudah sering sekali saya masak, mudah membuatnya dan tidaklah pernah bosan saya memakannya. Jatuh hati saya dibuatnya dari semenjak perkenalan pertama setelah saya uji coba beberapa bulan yang lalu. Malam itu saya memotong smoked bacon dengan memanjang, seperti fettucini, dan itu memberikan sensasi yang berbeda ketika melahapnya. Saya sering kali juga mengganti bermacam-macam daging pelengkapnya. Yang terpenting dari masakan ini adalah jamur dan krim.